Hotel the exchange
這個老紳士今年已屆花甲之年，座落在阿姆斯特丹的Oude Kerk旁，也就是處於紅燈區範圍內…嘿嘿， 距離阿姆斯特丹中央車站火車站僅5分鐘。
既然大致的區域位置已經理解，你可以上GOOGLE看到其實他的門面，一點都不顯眼，可比台南窄門咖啡啊!! XDDD
說到窄門咖啡! 我們先從這家老紳士的餐廳說起，它叫做” Café Stock”，裏頭提供了許多有機自製的食物，自製麵包、煎餅、冰沙…等等，到了周末則會提供酒精飲料，想要嘗試一下荷式早餐? JUST TRY IT!!!
先給大家看看菜單止飢一下!!
https://q.bstatic.com/data/bsuitewf/7493a05f733dc35a534b44a9678d65eda6447a7f.pdf
另外發現，他的餐廳官網也是power by BookingSuite
在BCOM上頭，他擁有8.1分的評價，其中最高分的便是”地點”，而最低分的竟是CP值，Bob估計許多消費者可能不清楚這老紳士已經60歲，雖然有光鮮的外表，但本質上並不是一個全新的靈魂，另外，他的ADR其實不算低廉，我們可以看到最近的日子裡最便宜的房型仍需要一百美金!!
若以9/1來做它牌的查詢，發現世民酒店也比它來得低些。
額外發現一件事，想要吐槽一下Bookingsuite，它們在攜帶寵物上竟然可帶/不可帶同時出現? 是Mapping問題還是使用者設定問題? 我們打1999問問 XD
好好好!! 進入正題!!為什麼要介紹這家老紳士!!!?
主要是因為BOB覺得它的特色鮮明!
讓我娓娓道來…
Hotel The Exchange(以下簡稱HE)的每間客房均完全獨特設計，由阿姆斯特丹時裝學院（AMFI）的應屆畢業生設計。新銳設計師將房間變成了時尚和建築相遇的空間。 在HE的61間房間你會發現每間都是獨特的，並且業主把他們分成1~5顆星，星星數量越多房間越大!也越豪華(價格當然越貴…)，在預定時讓櫃台知道你要幾顆星的房間，再讓HE隨機安排符合該星等的房間給你! 讓你出其不意(沒得選擇XD)
但也是BOB常常提到的，把旅宿產品做階梯化發展，類似星級酒店常出現的”行政樓層概念”。
在HE中他們就把整棟樓VIEW最好的兩層樓留給五顆星的房間們!每個房間陽光充足!風景明媚!面積甚至達到25平方米(2星的空間約莫12平方米)
另外它們最近也和Maison the Faux(服裝品牌)聯名合作了一系列的房型，
若對於這各品牌有點了解的朋友應該可以了解到它是一個非常前衛的品牌，無論是風格、行銷和話題性!
那當老紳士和這個年輕小火會碰撞出甚麼火花?
目前總共有六種房型，欲知詳情? 狂點底下影片連結!
Room 101 | The Advertising
"Sell your soul to the FAUX devil or advertise the essence of your FAUX angel..."
"After a long day of shopping, unpack your FAUX shopping bags and dream a little dream of outrageous shoes."
Room 303 | The Model
"Nobody's too ugly to be a model in our FAUX universe. Mix in with our Humanwear models backstage at a FAUX show."
"Walk down our FAUX catwalk, look into the blinding lights and sleep front row."
"Not wearing any MAISON the FAUX? Quickly change into a full FAUX look!"
"Only the best is ever good enough. Don't mind the FAUX kids down the alley, just focus on all that shines and what's too expensive to afford."
看完影片有種和沉浸試體驗的感覺，讓我對這品牌IP一次性體會!阿絲絲絲!!!真是很好的一個結合模式!!
為什麼想要特別介紹一下這家旅館? 它沒有驚人的裝潢也沒有模範生的高評價，但我覺得他們跳脫旅宿概念窠臼，帶給人們一種全新的住宿體驗*(心靈上)，我覺得這是種旅宿獵奇，讓我三觀大開XD
它的設計很直接很前衛也很清楚的表達業主想要營造的氛圍狀態，現在有太多的旅宿，為了討好消費者，這同樣一個空間灌注了"多元"的特色，讓人有點..喘不過氣...你也感同身受嗎?
當然啦! 可能有眾多的消費族群(尤其親子)沒辦法接受這樣的旅宿狀態，但是不如我們把它當成是一家美術館! 慢慢咀嚼一下每個角落的滋味吧! 你看看它的獎項!非常驚人啊!!!!
Harrie Tillie Award for best design: studio INAMATT (May 2013)
Dutch Design Award for best client: Suzanne Oxenaar and Otto Nan (October 2012)
Time Out award for best Hotel (October 2010)
Benno Premsela for Suzanne Oxenaar (November 2009)
Talent du Luxe (November 2006)
Vredeman de Vriesprijs (November 2006)
Amsterdamse prijs for Claudy Jongstra (January 2006)
呵呵
另外他的姊妹品牌sweets也是另一個經驗之作! 28間水上人家生活體驗XD 讓我們留在下一集繼續聊!
另外也羅列了其他的家族資訊:
New Things projects include:
• Lloyd Hotel & Cultural Embassy (sold in 2018)
• The temporary LLOVE hotel (Tokyo, 2010)
• Hotel The Exchange (2011)
• SWEETS hotel (2017)
• Hotel Holland (coming soon)
#小提點: 該店不收現金喔！
